Road to 73 mi-mi....!?(七海さん)
前作「Road to Karasumi....!?」の詳細。
大東の和食処『七海』さんにお邪魔してきました。
お通し…お皿に季節を詰め込む。
オーダーしたビールの向こうには“若々”女将たちが…(笑)
う~ん、この年頃から女将の英才教育??
メニュー見たけど、結局大将のおまかせで…
お刺身の盛り合わせ
平日ですが個室は満席のようで、
大将は忙しい様子…
白子鍋…いや~っ、大人の味。
ここからは日本酒にチェンジ…八海山
ここでこの日のメイン「からすみ」登場。
「からすみ」「からすみ」と言いながら、食べるのは今回初めて…
歯についた「からすみ」を大根で流す
僕は日本酒で流す。
ブリ大根…いい感じに味がしみ込んでいます。
閉店の時間が近づき、大将ともお話する時間でき
エンジンかかってきたところで…
アンジュールさんのお皿にキムチ
一方で繊細な生け花(年内はこのスタイルらしいっす)
どれが本当の大将の姿なのか…??(笑)
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参考資料
ブログで紹介されていた版画を見ながら談笑
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忠臣蔵 その1
→
忠臣蔵 その2
確かに絵師の名前が先行するけど、彫師、刷り師の存在も忘れちゃダメっすね。
日付が替わりそうになったので、そろそろ〆の一品に…
からすみ茶漬け…かるく炙った“からすみ”がたまらない。
一人で来たことを後悔(T_T)
次回は「....!?」さんも一緒に…
ごちそうさまでした。
若女将のわかママ日記
http://wakaokamis.hamazo.tv/
和食処七海 [ その他 ] - Yahoo!グルメ
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