2008年12月31日
窯焚き@樂土舎さん
樂土舎さんでやっている窯焚きに行ってきました。

29日深夜(30日早朝) 「あぶり」のところ
水分をとばす段階なので、まだ火は強くない。

31日 「本焚き」…まだまだ温度を上げていくところ
火加減の調整に普通は温度計を使うけど、
樂土舎さんではあえて使わず
火の様子や音で判断してるとのこと。
それを楽しんでいる。
歳を越して来年2日まで
ぶっ通しで炊き続けるとのこと。
樂土舎
http://www3.tokai.or.jp/rakudosha/

29日深夜(30日早朝) 「あぶり」のところ
水分をとばす段階なので、まだ火は強くない。

31日 「本焚き」…まだまだ温度を上げていくところ
火加減の調整に普通は温度計を使うけど、
樂土舎さんではあえて使わず
火の様子や音で判断してるとのこと。
それを楽しんでいる。
歳を越して来年2日まで
ぶっ通しで炊き続けるとのこと。
樂土舎
http://www3.tokai.or.jp/rakudosha/
Posted by きいぽん at 17:53│Comments(0)
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